細節   分類: [印尼美食團](https://www.indocatch.com/contents/food-drink)

##  平民價歎中產高質 Cafe！開箱 Crumbsten Bakery，超足料三文治＋印尼國民麵包太佛心！體驗泗水中產的慢活步調！

    [ ![Harris](https://www.indocatch.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg) ](https://www.indocatch.com/team/author/harristsam "Harris")  By [Harris](https://www.indocatch.com/team/author/harristsam)  Harris   13.十一

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[Harris](https://www.indocatch.com/team/author/harristsam)

創辦人

Harris 於香港長大，同時具備深厚的印尼文化背景。

Harris 的印尼情緣始於中學時期，當時他隨家人移居雅加達並就讀當地學校。多年來深入當地的生活體驗，使其印尼語流利程度常被誤認為當地土生土長的華人。回港發展後，他仍積極關注印尼的每日新聞與潮流趨勢，並與遍佈印尼各城市的摰友保持頻繁交流。

此外，Harris 於 2018 年成立了自己的攝影品牌 Fotocatch，核心客戶群主要來自東南亞包括印尼。這項背景讓他有機會拓展更廣闊的人脈網絡，涵蓋印尼不同階層與地域，進而能持續掌握最前線、最真實的印尼資訊。疫情期間，Harris亦創辦了印尼語香港資訊平台 Oranghongkong.com。

### 語言能力

- 粵語 / 廣東話 (母語）
- 印度尼西亞語（接近母語級別）
- 英語（精通）
- 普通話（中等）
- 馬來語（中等）

### 探訪過的地方

- 印尼
- 日本
- 韓國
- 美國
- 瑞士
- 愛爾蘭
- 英國
- 中國
- 德國
- 冰島
- 新加坡
- 芬蘭
- 紐西蘭
- 馬來西亞
- 挪威
- 義大利
- 梵蒂岡
- 阿曼
- 台灣
- 泰國

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這是一間將「平民物價」與「中產享受」完美結合的寶藏小店！今天「捕捉印尼 IndoCatch」帶大家來到泗水超人氣的烘焙咖啡廳 — Crumbsten Bakery，體驗印尼在地人最愛的悠閒早午餐！

這裡最特別的地方，是他們將印尼最經典的「國民麵包」大升級！像是鋪滿誇張芝士絲的 Roti Keju Parut，以及灑滿朱古力碎的 Roti Coklat Meses，在這裡都能以非常親民、合理的價錢吃到，而且環境質感滿分！

除了傳統印尼麵包，這裡的西式簡餐選擇也非常豐富，有沙律、奶昔等等。這次我親自實測了他們超足料的 Chicken Club Sandwich（雞肉三文治），雞肉與豐富配料層層疊加，一口根本咬不完！再配上一杯清爽解膩的 Peach Tea（蜜桃茶），簡直是完美的週末早午餐配搭。

想知道印尼的傳統麵包到底有多足料？這間高質感 Bakery 的性價比到底有多神？快跟著我的鏡頭一起進來探店吧！