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##  港人第一次食印尼菜！帶3位朋友挑戰銅鑼灣正宗印尼菜，真實反應大公開！滿枱美食竟然這個最受歡迎！

    [ ![Harris](https://www.indocatch.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg) ](https://www.indocatch.com/team/author/harristsam "Harris")  By [Harris](https://www.indocatch.com/team/author/harristsam)  Harris   04.十一

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[Harris](https://www.indocatch.com/team/author/harristsam)

創辦人

Harris 於香港長大，同時具備深厚的印尼文化背景。

Harris 的印尼情緣始於中學時期，當時他隨家人移居雅加達並就讀當地學校。多年來深入當地的生活體驗，使其印尼語流利程度常被誤認為當地土生土長的華人。回港發展後，他仍積極關注印尼的每日新聞與潮流趨勢，並與遍佈印尼各城市的摰友保持頻繁交流。

此外，Harris 於 2018 年成立了自己的攝影品牌 Fotocatch，核心客戶群主要來自東南亞包括印尼。這項背景讓他有機會拓展更廣闊的人脈網絡，涵蓋印尼不同階層與地域，進而能持續掌握最前線、最真實的印尼資訊。疫情期間，Harris亦創辦了印尼語香港資訊平台 Oranghongkong.com。

### 語言能力

- 粵語 / 廣東話 (母語）
- 印度尼西亞語（接近母語級別）
- 英語（精通）
- 普通話（中等）
- 馬來語（中等）

### 探訪過的地方

- 印尼
- 日本
- 韓國
- 美國
- 瑞士
- 愛爾蘭
- 英國
- 中國
- 德國
- 冰島
- 新加坡
- 芬蘭
- 紐西蘭
- 馬來西亞
- 挪威
- 義大利
- 梵蒂岡
- 阿曼
- 台灣
- 泰國

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這次決定來點不一樣的，帶了3個從來沒吃過印尼菜的香港朋友，直擊銅鑼灣人氣印尼餐廳 Kampoeng，來一場正宗印尼美食大挑戰！

面對滿桌香料味十足的地道美食，香港人的接受度到底有多高？CNN評選世界第一的巴東牛肉，他們吃完有什麼超真實評價？整桌菜的 MVP 竟然是這一道...？！快來看看他們最真實的試食反應吧！

今日試食清單，你吃過哪幾道？ • Tempe Mendoan (印尼炸天貝 / 炸豆餅) • Dadar Jagung (印尼粟米煎餅) • Sate Kambing (炭烤沙嗲羊肉串) • Ikan Bakar (正宗印尼烤魚) • Nasi Kuning Campur (印尼黃薑什錦飯) • Nasi Campur (印尼經典什錦飯) • Tumis Sayur Kangkung (印尼炒通菜) • Daging Sapi Rendang (巴東牛肉) • Ayam Goreng Rempah (印尼香料炸雞)